旭川のランチならブルーミントンヒル2階にあるリストランテ　フォレスタヴェルデで。
誕生日や入籍・結婚記念日や大切な日のご会食や送別会、入園入学、卒園卒業やご就職、ご両親の退職や還暦・長寿（白寿、卒寿、米寿、喜寿、古稀など）祝いなど幅広くご利用いただいております。

現在、通常営業は行っておりません。
パーティ・宴会、イベントなどについては店舗までお電話にてお問合せください。

1月のマンスリーランチメニュー

フルコース[全7品]　おひとり様　￥3,960(税込) ／　ハーフコース[全6品]　おひとり様　￥2,970(税込)

　※写真はイメージです。

【前菜】

カスベのテリーヌと冬野菜添え　ハチミツのヴィネグレットと香ばしいナッツ

【スープ】

深川産溝口農園のサツマイモのポタージュ

【パスタ】　※5種類からお1つお選びください。

カプレーゼ
サルシッチャと焼き葱のぺペロンチーノ
スペイン産生ハムと茸のカーチョエぺぺ
タラコと蓮根のレモンクリームパスタ
自家製ケチャップの魚介ナポリタン

【魚料理】

本日鮮魚のヴァポーレ　オーツ麦と厚岸産アサリのナージュ仕立て

【肉料理】

若鶏の香ばしいインパデッラと茸のフリカッセ　ソースアメリケーヌ

【デザート】

フォレスタ・ヴェルデ特製ドルチェ

【パン】

自家製パン

★ハーフコースは上記の内容から肉または魚料理のどちらかをお選びいただくコースです。

　

　

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